LESS by Gabriele Riva & Kanako Sakakura

ショーケースに整然と並ぶケーキや焼き菓子の端正な佇まいが目を引くLESS by Gabriele Riva & Kanako Sakakuraは、イタリアの伝統菓子と洗練されたパティスリー技術が交差する洋菓子店です。看板のひとつであるパネットーネは、しっとりとした生地のきめ細かさと果実などの具材がほどよい甘さの中で調和し、定番だけでなく季節の素材を用いたものまで親しまれています。

生菓子では、ピスタチオの力強い風味としつこさのない後味を両立させたケーキが根強い支持を集めています。甘味と塩気の重なりを楽しむならゴルゴンゾーラのチーズケーキが魅力的で、奥から立ち上がるチーズの芳醇なコクとお酒にも寄り添う濃厚な後味が際立ちます。端正な四角いフォルムのショートケーキや、素材の風味をストレートに生かしたプリンなど、日常のティータイムから特別な記念日用まで選びごたえのある品揃えです。

店頭はテイクアウト専用となっており、崩れやすいお菓子も丁寧に梱包して渡されます。水曜日を除き11時から18時まで営業しており、支払いはクレジットカードのほか交通系ICカードやPayPayにも対応しています。